Описание
По-здравословни, по-сочни и по-вкусни с уреда за бавно готвене AENO Sous-Vide SV1.
Sous-vide е метод за бавно готвене на вакуумирани храни при относително ниска и прецизно контролирана температура. С предимства като запазване на витамините и микроелементите в храната, без прегарянето или изсушаването ѝ, методът е идеален за приготвяне на диетични и вегетариански ястия и най-хубавото - не са ви необходими специални кулинарни умения за създаване на ястия на ниво ресторант.
Температурата и времето имат значение
Уредът разполага с прецизни настройки на температурата от 20 до 95 °C със стъпка от 0.5 °C, както и прецизни настройки на времето с таймери до 100 часа и стъпки до 1 минута.
Интуитивно управление
Удобните сензорни контроли стартират необходимия режим само с няколко докосвания. Дисплеят с подсветка показва текущата температура и оставащото време до края на процеса на готвене.
Ръчно управление
Позволява ви да създавате свои собствени рецепти за готвене, като задавате времето и температурата.„
Четири автоматични програми
Всяка програма е оптималната комбинация от температура и време за готвене за сочно и крехко месо, птиче месо, плодове и зеленчуци, риба, морски дарове и много други.
Вакуумът е от значение
Готвенето по метода су-вид не е възможно без поставяне на продукта във вакуумирана торбичка. Вакуумната запечатваща машина AENO, която е предназначена за автоматично вакуумиране и запечатване на торбички за храна, ще се справи отлично.
Безопасност и лесна грижа
Термоизолацията на дръжката ще ви предпази от изгаряне при максималните работни температури на Sous-Vide. Има функция за автоматично изключване в случай на недостатъчно или прекомерно количество вода, прегряване и в края на автоматична или ръчна програма.
Лесна грижа
Липсата на механични бутони ви позволява безпроблемно да се грижите за плоската повърхност.
Важно: Уредът работи пълноценно заедно с вакуумната запечатваща машина AENO VS2.
Допълнителни характеристики:
- Обем на загряваната вода: до 15 L;
- Стандарт за защита и водоустойчивост: IPX7;
- Нагревателен елемент: Нагревателна тръба;
- Сертификати: GS, CB, CE, EMC, LVD, ROHS, PAHS, LFGB, REACH.
Цвят | Сребрист, Черен |
---|---|
Гаранция | 24 месеца |
Мощност | 1200 W |
Степени | 4 |
Материал на корпус | ABS пластмаса, Неръждаема стомана |
Функция | Температурен сензор, Температурен предпазител, Автоматично изключване на захранването, Сензор за нивото на водата, Звукова индикация |
Ниво на шум | до 65 dB |
---|---|
Тип контрол панел | Сензорен |
Дължина на кабела | 1 m |
Размер на продукта | 5.7 x 35.1 x 9 cm |
Програми | Бавно готвене, Зеленчуци, Месо, Плодове, Птиче месо, Риба |
Температура | 20° - 95°C |